Vol en romig van smaak met een aangename frisheid van lichte zuren.
€ 2,19
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 7,07/l, 0,3l
Oedipus Mannenliefde
+18
Mannenliefde is een brouwsel om stereotypen en vooroordelen te veranderen, evenals de manier waarop mensen denken over bier drinken. Dat is de reden waarom je een ontbloot bovenlijf van een man op het etiket vindt. Open en klaar om iedereen te omhelzen, want dit is een brouwsel gemaakt door mensen met liefde voor iedereen!
In 1894 vroeg Adolphe de Brabandere een vergunning aan om de brouwerij te starten en dat jaar nog vloeide er het eerste brouwsel uit de ketels. Na vijf generaties is in 2014 de naam aangepast naar Brouwerij De Brabandere om de authenticiteit en het familiaire te benadrukken. Daarvoor heette de brouwerij Bavik. De Oude Kwaremont eis een helling in de gemeente Kluisbergen en vooral bekend van de Ronde van Vlaanderen. Naar deze helling is Kwaremont vernoemd. Wanneer de wielerfan deze kuitenbijter heeft overwonnen is er geen mooiere beloning dan genieten van dit bijzondere bier.
Elke jaar op 24 februari vieren wij de de verjaardag van Keizer Karel en brouwen wij de “Cuvée van de Keizer”. Dit uitzonderlijke bier is een speciale versie van de Gouden Carolus Classic maar met een verrijkt smaken palet en aangevuld met mysterieuze aroma’s. Voorheen werd dit bier verkocht als Cuvee van de Keizer Blauw.
Weinig Antwerpse bedrijven hebben zo’n innige band met Antwerpen en een even rijke traditie als Brouwerij De Koninck. Het is ondertussen ook de laatst overgebleven stadsbrouwerij van Antwerpen en heeft zelfs het op één na oudste handelsregisternummer van de stad heeft, na de Zoo. De brouwerij ontstond in 1833, op de grens van Antwerpen en Berchem. Die grens werd aangegeven met een stenen grenspaal, waarop een gebeeldhouwde hand prijkte. De brouwerij is lange tijd van de familie Koninck geweest, maar aan het begin van de 20e eeuw krijgt het bedrijf stevige klappen te verduren en het scheelt maar een haartje of het ‘bolleke’, naar het bolvormige glas waaruit De Koninck wordt gedronken, zou er niet meer zijn. Gelukkig wordt de brouwerij in 1919 overgenomen door Van den Bogaerts, die het uitbouwen tot de roemrijke brouwerij die het vandaag de dag is. De hand die op het logo prijkt, verwijst naar het grenspaaltje bij de brouwerij. Het is dezelfde hand die volgens de overleving de naam aan Antwerpen gaf. De Schelde werd namelijk ooit bewaakt door de reus Verschrikkelijke Antigoon, die menig schipper de hand afhakte wanneer zij niet wilden betalen voor de doortocht. Uiteindelijk vond de reus zijn gelijke in de dappere Romein Brabo, die de hand van de reus afsloeg en deze in de rivier wierp. ‘Hand werpen’. Antwerpen. Hoeveel bollekes zouden het fundament voor dit verhaal vormen?
Een mooi samenspel van de zachte zoetheid van rozijnen en de subtiele gebrandheid van het mout. Daarnaast heeft het fruitige tonen van banaan en abrikoos. De warme intense smaak is vol en goed uitgebalanceerd.
Het is een complex bier waar zoet, bitter en fruit strijden om de titel. Het heeft fruitigheid van meloen en citrus en daarnaast is de koriander blijvend aanwezig.
Gouden Carolus wordt gebrouwen bij Brouwerij ”het Anker” in Mechelen. Tot halverwege de jaren '70 was dit bier samen met Duvel en de Trappisten bijna het enige speciaalbier.
Een romige volle smaak met aantrekkelijke frisse zuren van limoen.
€ 2,69
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 5,28/l, 0,5l
Weihenstephan Hefe Weissbier
+18
Volle frisse en romige smaak. Een echte dorstlesser.
€ 3,19
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 6,28/l, 0,5l
Straffe Hendrik Quadrupel
+18
In 1981 brouwde De Halve Maan eenmalig een speciaal "straf" bier van hoge gisting naar aanleiding van de inhuldiging van een beeld van Sint Arnoldus, de patroonheilige van de brouwers in Brugge. Het bier kreeg de naam "Straffe Hendrik", naar de verschillende generaties Henri Maes die de brouwerij runden en kende zo'n succes dat men het blijvend is gaan produceren. Het merk en het handelsfonds van Straffe Hendrik werden in 1988 echter door Brouwerij Riva uit Dentergem overgenomen. De productie in Brugge werd sterk teruggeschroefd om ze in 2002 uiteindelijk te beëindigen en in Dentergem voort te zetten.
Dit bier is vernoemd naar de Korenwolf, ook wel bekend als Europese hamster. Eens was de Korenwolf een ware icoon in Zuid-Limburg, maar nu dreigt hij te verdwijnen. Door het verlies van zijn leefgebied, de druk van de landbouw en de opmars van steden is zijn populatie drastisch afgenomen.Maar, er is hoop aan de horizon! Lokale helden zijn in actie gekomen om de Korenwolf te redden. Samen met boeren, communities en de overheid werken ze keihard om zijn habitat te behouden en te herstellen. Daarnaast worden er educatieve programma’s opgezet om ons bewust te maken van het belang van deze schattige knaagdieren voor de natuur.
€ 2,69
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 8,73/l, 0,3l
Omer Traditional Blond
+18
De smaak is vooral vol en romig. Het heeft een delicaat bittertje en de fruitigheid van kleine zoete peren en appel.
Lange tijd was gevangenisdorp Veenhuizen een zelfvoorzienend dorp. Naast de gevangenissen waren er ook scholen, kerken, een spinnerij en boerderijen. Op het industriecomplex werden de landbouwproducten uit de omgeving verwerkt. In wat ooit de graanmaalderij was is nu bierbrouwerij Maallust gevestigd. Onder de oude dakspanten en de restanten van de droogmachines staan de koperen ketels. Hierin brouwt Maallust sinds 2011 op ambachtelijke wijze heerlijke bier.
De brouwerij werd in 1946 opgericht door Evarist Deconinck. Hij had sinds de jaren dertig een kaasmakerij in Watou, België. Hij sloot in die tijd een contract af met de paters van de Sint-Sixtusabdij van Westvleteren, die hun bier niet meer zelf verder wilden commercialiseren. De Poolse meesterbrouwer van de abdij van Westvleteren stapte over naar de nieuwe brouwerij van Deconinck, waar voortaan het bier Sint-Sixtus gebrouwen werd. De paters in de abdij brouwden enkel nog voor eigen gebruik. In 1959 besliste Deconinck om met de productie van kaas te stoppen en zich volledig toe te leggen op het brouwen. In 1992 werd de overeenkomst met de paters van de Sint-Sixtusabdij stopgezet, omdat de paters besloten dat alleen de bieren die gebrouwen werden binnen de muren van de abdij, het ‘Authentic Trappist Product’ label mochten hebben. De bieren werden daarom in de brouwerij volgens de originele recepten verder gebrouwen onder de naam St. Bernardus.
Een échte Everyday New England IPA met een alcoholpercentage van slechts 4,4%. Gebrouwen met drie verschillende mouten die het bier een volmondig gevoel geven en drie hopsoorten: Sabro, Talus en Citra - die aroma's van tropisch fruit en frisse citrus door je glas laten dansen.
Eerlijke bieren van het Waddeneiland Texel, gebrouwen door de Tesselaar Familiebrouwerij. De familie Diks brouwt sinds 2017 een eigen serie bieren op het eiland Texel. Op het bedrijventerrein Spinbaan in Den Burg vind je de ambachtelijke bierbrouwerij met knus proeflokaal. In unieke koperen ketels brouwt de familie ondergistende en bovengistende bieren. Stuk voor stuk bieren met een eigen smaak en karakter.
Fourchette is een volmondige meergranentripel. Gebrouwen met fijne mouten, edele hopsoorten en unieke gist. Hooggegist met natuurlijke lagering en nagisting. Zacht bitter en aangenaam verfrissend. Met smaakevolutie.
De dessertappel komt terug in de volle smaak met aangename, lichte bitters.
€ 2,19
7% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 7,07/l, 0,3l
Gulpener Chateau Neubourg
+18
Prachtige volle smaakaanzet van verfijnde zuren en fruitige bloesemtonen. Zachte ronde kruidencombinaties met een brede aromatische gerststructuur. Karaktervolle mondvullende smaakbeleving met harmonieuze uitloop naar rijpe fruittonen.
Castle Brewery van Honsebrouck vindt zijn oorsprong in 1811. Er worden aanvankelijk bieren van lage gisting gebouwen. De brouwerij heeft een lange familiehistorie: al meer dan 100 jaar zwaait de familie Van Honsebrouck de scepter. Vele smakelijke bieren heeft de familie ons geschonken. Soms traditionele streekproducten, soms revolutionaire nieuwigheden. In 1955 wordt besloten geen Pilsner meer te brouwen maar over te gaan op Vlaams oud bruin en Lambic kriek (St. Louis), waarna in 1980 Brigand is gelanceerd. Brigand is vernoemd naar de Vlaamse boeren die in 1798 de Franse soldaten (Sansculotten) uit Ingelmunster verdreven. Net als de vrijheidsstrijders van weleer is Brigand sterk en krachtig!
Al meer dan een kwart eeuw is de Amsterdamse brouwerij ‘t IJ een beeld- en smaakbepalende factor in het Nederlands bierlandschap. Daarmee behoort de brouwerij tot de ‘oudjes’ van datzelfde bierlandschap want er zijn niet veel kleine brouwers die al zo lang werkzaam zijn. De brouwerij kreeg enkele jaren terug nieuwe eigenaren en daarmee nieuw élan. De blik wordt verruimd met als gevolg dat men niet langer alleen in Belgische stijl brouwt.
De smaak is licht moutig een beetje zoet met een klein bittertje.
€ 2,69
7% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 8,73/l, 0,3l
Cuvee van de Keizer Imperial Blond 75cl
+18
Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Blond staat ook wel bekend als Cuvee van de Keizer Rood maar gaat sinds 2017 door het leven als Imperial Blond.
Eenmaal in de mond valt er veel te beleven. De zoetheid van stroop, rozijn en karamel is duidelijk aanwezig maar krijgt het meer tegenwicht van de geroosterde milde accenten.
De Brabantse Muifelbrouwerij is gestart in 2006 en heeft als missie het produceren van excellente bieren in zo divers mogelijke stijlen. De naam komt uit een samentrekking van Megen en Duivel. In het stadje Megen is de Muifelbrouwerij geboren als hobbybrouwerij waar een Duvel-achtig bier al snel door het leven ging als een Muifel.Muifelbrouwerij is gevestigd in het dorp Berghem (ten oosten van Oss). In het verleden zijn er diverse brouwerijen geweest waar Muifelbrouwerij heeft geproduceerd. Het begon allemaal in de Maaslandbrouwerij in Oss, die helaas in 2010 failliet ging. Sinds 2013 maken ze gebruik van de brouwketels van twee brouwerij: Sint Servattumus in Schijndel en De Proefbrouwerij in Lochristi. Met veel zorg worden daar de Muifelbieren gebrouwen, afgevuld, hervergist op fles en verpakt.De Muifelbieren worden op ambachtelijke wijze geproduceerd. Dit betekent tijdens afvullen geen filtratie, geen pasteurisatie en koolzuurvorming op fles en fust middels hervergisting. Elke fles bevat daarom een depot van eiwitten en gist. Drink de bieren niet te koud, dat is zonde van de geur en smaak. Tussen de 8 en 10 ̊C komen de bieren het best tot hun recht.
Deze Brouwerij in Wilderen is zeker een bezoek waard. Naast de mooie bieren staat er een stokerij/brouwerij uit 1642. Toen Mike Jansen dit in 2011 kocht wist hij niet wat hij zag. Alsof in de oorlog men met haast het pand heeft verlaten en dat er in de jaren erna nooit meer iemand er een voet heeft binnengezet. Schoenen, kleding en zelfs de pispot staan nog precies als de dag van gisteren.Ondergrondse geheime tunnels zijn blootgelegd bij de verbouwing van het pand en de distilleerkolom van meer dan 10 meter is indrukwekkend.Tegenwoordig maakt men er mooie bieren en stook men Wodka en Whisky. Zelfs de Eau de Bierre van deze Kanunnik is fantastisch. Kanunnik, een titel in de kerkgemeenschap, krijgt meer betekenis nu Mike zijn oog heeft laten vallen op de kerk tegenover de brouwerij.Fantastisch zijn de geheimzinnige gimmicks die hij in zijn artikelen verwerkt. Kun jij iets ontdekken in de naam Kanunnik?
Vriendschap tussen brouwerijen, verbonden door buurmannen. In plaats van het brouwjaar te vermelden, staat het jaar tot wanneer het bier beschikbaar blijft op het etiket, 6921! Dit met een knipoog natuurlijk, want het is ook de postcode van de Populierenlaan in Duiven waar de 10 mannen achter Populus wonen. In de afgelopen jaren heeft Populus 6921 diverse bieren gemaakt die exclusief bij Mitra te koop zijn. Het eerste bier is een Quadrupel dat samen gebrouwen wordt met de Bronckhorster Brewing Company. Het tweede bier is de Blond Eiken die samen met Jopen uit Haarlem gemaakt wordt. Het derde bier is de NachtStout die gebrouwen werd door vandeStreek. Sinds 2021 is er een hazy IPA toegevoegd aan het assortiment. Dit bier wordt gebrouwen bij Kompaan in Den Haag en draagt de naam HopGewekt. In 2021 volgde een nieuw bier genaamd DubbelZinnig. Een dubbel met een twist van gember en sinaasappel. Dit bier wordt gemaakt bij VandeStreek in Utrecht. Daarna volgde StoutMoedig. Een imperial stout die gebrouwen wordt bij brouwerij Homeland in Amsterdam. In 2023 volgde EigenTijd, een bockbier gebrouwen bij vandeStreek en tevens ZuiderBuur, een toffe Tripel die gebrouwen wordt bij de Antwerpse Brouw Compagnie.
In tegenstelling tot een traditionele kriek is dit veel zoeter. Het is meesterlijk versneden met natuurlijke vruchtensiropen als aardbei, vlierbes, bosbes en natuurlijk kriek.
Uiltje Brewing Company is een vrij jonge onderneming en ontstaan vanuit het thuis brouwen met vrienden. Robbert was na de eerste brouwsels meteen ‘hooked’ en besloot van brouwen zijn werk te gaan maken. Na het uitproberen van een aantal bierstijlen, zoals bock, weizen en tripel, vielen de uitgesproken bieren toch het meest in de smaak. Bij het Uiltje maken ze daarom de extremere bieren, zoals rauwe IPA'S, hoppige amber ales, smoked, herb & spiced flavoured bieren en uiteraard de barrel en oak aged bieren. Begin 2013 kwam het eerste bier op de markt. De Uil Pale Ale, afgekort UPA. Na de UPA zijn er 5 andere Uilen verschenen die nog steeds het vaste assortiment van 6 bieren vormen. Naast dit vaste assortiment kun je een flink aantal limited editions en andere gekkigheid van hen verwachten. Dat is wat ze doen. Veel verschillende gekke bieren brouwen die geweldig smaken! Uiltje Brewing Company is jong en de ambities zijn GROOT! Met een frisse kijk op de opkomende biercultuur in Nederland maken ze bieren die er net even bovenuit springen! Waarom? Door het gebruik van belachelijke hoeveelheden hop of eenvoudige stijlen met een twist. Ze houden van lekker bier met bijzonder veel smaak! Er mag wat hen betreft meer Nederlands speciaalbier gedronken worden!
Sterk blond bier van hoge gisting met nagisting op fles, bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, zoals hoogwaardige gemoute gerst en drie soorten aromatische hop uit België.
Deze brouwerij begon in 1887 als een groot familiebedrijf - een geschiedenis die goed gedocumenteerd is in Maisels brouwerijmuseum, dat beweert het grootste van de wereld te zijn. Maisel begon als een ondergistende brouwerij en het eerste tarwebier werd geïntroduceerd in 1955: een bleek, gefilterd 'Champagnerweizen', wat destijds een Kristallweizen betekende. Tarwebieren legden de basis van Maisels succes in latere jaren.
€ 3,19
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 6,28/l, 0,5l
Populus 6921 ZuiderBuur by Antwerpse
+18
Vriendschap tussen brouwerijen, verbonden door buurmannen. In plaats van het brouwjaar te vermelden, staat het jaar tot wanneer het bier beschikbaar blijft op het etiket, 6921! Dit met een knipoog natuurlijk, want het is ook de postcode van de Populierenlaan in Duiven waar de 10 mannen achter Populus wonen. In de afgelopen jaren heeft Populus 6921 diverse bieren gemaakt die exclusief bij Mitra te koop zijn. Het eerste bier is een Quadrupel dat samen gebrouwen wordt met de Bronckhorster Brewing Company. Het tweede bier is de Blond Eiken die samen met Jopen uit Haarlem gemaakt wordt. Het derde bier is de NachtStout die gebrouwen werd door vandeStreek. Sinds 2021 is er een hazy IPA toegevoegd aan het assortiment. Dit bier wordt gebrouwen bij Kompaan in Den Haag en draagt de naam HopGewekt. In 2021 volgde een nieuw bier genaamd DubbelZinnig. Een dubbel met een twist van gember en sinaasappel. Dit bier wordt gemaakt bij VandeStreek in Utrecht. Daarna volgde StoutMoedig. Een imperial stout die gebrouwen wordt bij brouwerij Homeland in Amsterdam. In 2023 volgde EigenTijd, een bockbier gebrouwen bij vandeStreek en tevens ZuiderBuur, een toffe Tripel die gebrouwen wordt bij de Antwerpse Brouw Compagnie.
In het Duitse Paulaner stichtte Franciscus van Paola rond 1630 de Orde der Miniemen. De monniken brouwden in 1634 in het klooster Neudeck een bokbier, dat op de naamdag van Franciscus in het openbaar werd geschonken. Het bier was direct een doorslaand succes. De recepten van het bier gingen van broeder op broeder, en iedere keer werd het recept geperfectioneerd. Het huidige recept van Paulaner is volgens zeggen geschreven door brouwmeester Valentin Stephan Still, of Broeder Barnabas, die van 1750 tot 1795 leefde. In 1799 werd het klooster opgeheven en verandert in een tuchthuis, tot het in 2009 werd gesloopt. De brouwerij van de monniken werd in 1813 overgenomen en werd het hernoemd naar Salvator. In 1861 werd de ‘Salvatorkeller op de Nockherberg’ geopend, een bierterras aan de oevers van de Isar, waar jaarlijks een groots bokbierfeest gehouden wordt met onder meer humoristische toespraken. Na wat fusaties en naamsveranderingen werd de brouwerij uiteindelijk in 1999 Paulaner gedoopt. De man waar het allemaal mee begon, Franciscus van Paola, prijkt trots op de flessen.
€ 3,19
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,10), € 6,28/l, 0,5l
Populus 6921 OorSprong By Kompaan
+18
Vriendschap tussen brouwerijen, verbonden door buurmannen. In plaats van het brouwjaar te vermelden, staat het jaar tot wanneer het bier beschikbaar blijft op het etiket, 6921! Dit met een knipoog natuurlijk, want het is ook de postcode van de Populierenlaan in Duiven waar de 10 mannen achter Populus wonen. In de afgelopen jaren heeft Populus 6921 diverse bieren gemaakt die exclusief bij Mitra te koop zijn. Het eerste bier is een Quadrupel dat samen gebrouwen wordt met de Bronckhorster Brewing Company. Het tweede bier is de Blond Eiken die samen met Jopen uit Haarlem gemaakt wordt. Het derde bier is de NachtStout die gebrouwen werd door vandeStreek. Sinds 2021 is er een hazy IPA toegevoegd aan het assortiment. Dit bier wordt gebrouwen bij Kompaan in Den Haag en draagt de naam HopGewekt. In 2021 volgde een nieuw bier genaamd DubbelZinnig. Een dubbel met een twist van gember en sinaasappel. Dit bier wordt gemaakt bij VandeStreek in Utrecht. Daarna volgde StoutMoedig. Een imperial stout die gebrouwen wordt bij brouwerij Homeland in Amsterdam. In 2023 volgde EigenTijd, een bockbier gebrouwen bij vandeStreek en tevens ZuiderBuur, een toffe Tripel die gebrouwen wordt bij de Antwerpse Brouw Compagnie.
Lange tijd was gevangenisdorp Veenhuizen een zelfvoorzienend dorp. Naast de gevangenissen waren er ook scholen, kerken, een spinnerij en boerderijen. Op het industriecomplex werden de landbouwproducten uit de omgeving verwerkt. In wat ooit de graanmaalderij was is nu bierbrouwerij Maallust gevestigd. Onder de oude dakspanten en de restanten van de droogmachines staan de koperen ketels. Hierin brouwt Maallust sinds 2011 op ambachtelijke wijze heerlijke bier.
Eeuwenlang was Haarlem een van de grootste bierbrouwers-steden van Nederland. In de middeleeuwen draaiden tientallen brouwerijen in Haarlem op volle toeren.. Op de kade van het Spaarne lagen de Jopen, grote vaten met een inhoud van 112 liter, in grote stapels te wachten om gevuld en vervoerd te worden. De kwaliteiten van het Haarlemse bier reikte ver over de landgrenzen: in de 15e eeuw was Haarlemsche Koyt het meest gedronken bier in Antwerpen. Maar aan iedere roem komt een einde, en in 1916 sloot de laatste Haarlemse brouwerij haar poorten. Voor het 750-jarig bestaan van Haarlem in 1995, diende de stichting Haarlems Biergenootschap een plan in om het Haarlemse bier terug te brengen. In het stadsarchief werden recepturen uit 1407 en 1501 gevonden en het bier werd gereproduceerd. Met het jongste bier, Hoppenbier, werd op 11 november 1994 het feestjaar ingeluid. Het bier kreeg de naam Jopen mee, naar de grote vaten die langs de kade van het Spaarne lagen. In 2010 werd met de opening van de Jopenkerk Haarlem de Haarlemse brouwerstraditie in ere hersteld. De Vestekerk/Jacobskerk werd verbouwd tot een brouwerij, grand café en restaurant en omgedoopt tot de Jopenkerk Haarlem. Het brouwproces is te bezichtigen onder het genot van een Jopenbiertje en een hapje.
Bierbrouwerij de Koningshoeven is de eerste Trappistenbrouwerij van Nederland. Hier worden, in samenwerking met de monniken van abdij O.L.V. van Koningshoeven, alle La Trappe bieren ontwikkeld en gebrouwen. Wereldwijd zijn er inmiddels meer dan zeven Trappistenbrouwerijen die het logo ‘Authentic Trappist Product’ (ATP) mogen voeren. Alleen als het bier binnen de muren van een Trappistenklooster onder het toezicht en de verantwoordelijkheid van de monniken gebrouwen wordt, mag het de naam ‘trappistenbier’ dragen. De trappisten die in 1881 naar Berkel-Enschot kwamen, leefden aanvankelijk van landbouw en veeteelt. Maar voor de groeiende gemeenschap waren de inkomsten op de schrale grond al snel niet meer toereikend. Daarom besloten de monniken in 1884 trappistenbier te gaan brouwen. Dit receptuur wordt nog altijd gebruikt om La Trappe op ambachtelijke wijze te brouwen. Een deel van de opbrengst van de La Trappe bieren gaat naar de kloosters in Indonesië en Oeganda, die vanuit Koningshoeven zijn voortgekomen. Er komen uitsluitend natuurlijke ingrediënten aan te pas, zoals hop, gerstenmout en gist. De brouwerij haalt het water voor het bier uit eigen bron en laat het bier op bovengisting gisten. Het bier wordt afgevuld op flessen met gist en suiker. Hierdoor gist La Trappe na op fles en ontwikkelt zich een uniek aroma.
De stad Middelburg heeft sinds kort weer een eigen brouwerij: Brouwerij Kees. De eigenaar van deze brouwerij is de van huis uit tot kok opgeleide Kees Bubberman, wiens passie voor bierbrouwen zo'n 17 jaar geleden ontstond, Hij werd lid van de amateurbierbrouwersvereniging De Deltabrouwers en hij brouwde in 1996 zijn eerste homebrew. Gedurende de eerste jaren waarin Kees thuis brouwde legde hij een stevig fundament voor wat later tot een succesvolle carriere als professioneel brouwer leidde. In 2007 ging Kees Bubberman aan de slag als brouwmeester van Brouwerij Emelisse. Op 1 januari 2015 werd het voor Kees Bubberman tijd voor een nieuwe stap: een eigen brouwerij met zijn eigen naam. Uniek aan de brouwerij is het gebruik van een hopback. De Hopback is een gesloten vat van 700 liter die gevuld wordt met hopbloemen. Deze hopbloemen zorgen voor een natuurlijk filtratie en geven ook nog een mooie zachte hopsmaak af aan het bier/ Het assortiment van Brouwerij Kees is eigenzinnig en modern. Van een Saison IPA, India Pale Ale tot een Imperial Stout.
Het verhaal begon in 1887 toen Emilio Bouchon Poitvin arriveerde in Angostura. Hij was de eerste generatie van de huidige Silva-familie (nu zes generaties). Zijn eerste huis was "Casa Amada", en daar plantte hij de vroegste wijnstokken in wat we nu kennen als de Colchagua Valley. Casa Amada is gevestigd in Chili. Op ongeveer 130 kilometer ten zuiden van de hoofdstad Santiago de Chili in de Colchagua Vallei. Dit is een van de beste wijngebieden van Chili.
Hoewel het aantal Franse wijnen met het recht op 'appellation d'origine contrôlée' (het Franse keurmerk voor herkomst van producten) nog steeds toeneemt, is het aandeel Vin de Pays op de totale wijnproductie zeer aanzienlijk. Juist bij Vin de Pays hangt de kwaliteit nauw samen met de zorg van het vakmanschap van de wijnmaker. Niet voor niets zegt met in Frankrijk: 'de wijnboer is zo goed als zijn Vin de Pays'. En Château Les Confréries is zeker zo goed als zijn Vin de Pays! Château Les Confréries behoort tot het oude wijnhuis Yvon Mau. Opgericht in 1897 in Gironde sur Dropt, behoort het wijnhuis tot een beperkt clubje dat meer dan een eeuw oud is. Vanaf 1914 neemt Yvon Mau de leiding van zijn vader over en schrijft een historisch beeld door op zijn fiets de Bordeaux wijngaarden te bezoeken, op zoek naar de beste en nieuwste wijnen. Hij vergaart de naam 'le découvreur de Bordeaux': de ontdekker van Bordeaux. Een paar jaar later neemt het bedrijf zijn naam aan als identiteit, inclusief het silhouet van de fietsende Mau als logo. Nog altijd is het gerespecteerde wijnhuis, dat zich tot een van de beste in Frankrijk mag rekenen, specialist in het ontdekken van kleinere, vaak minder bekende wijnen die uitblinken in authenticiteit en individuele stijl. Yvon Mau heeft een nauwe samenwerking met een aantal wijnproducenten, waarbij kwaliteit het enige echte criterium is.
Het wijnhuis Jean-Francois Protheau uit Meursult in de Cote d'Or werd in 1902 opgericht door de in 1886 geboren François Protheau. In eerste instantie was het bedrijf een zogenaamde Negociant-Eleveur, een wijnhandelaar. In 1929 kocht het bedrijf Chateau d'Etroyes vlakbij Mercurey en ging toen zelf wijn maken. Na de dood van François in 1955 nam zijn zoon Maurice het van zijn vader over. In de jaren 90 kwamen de vier kinderen van Maurice te weten Jean-François, Michelle, Martine en Philippe ook in het bedrijf. In 2003 het bedrijf Maison Bejot Vins & Terroirs kocht het wijnbedrijf François Protheau & Fils. Vanaf dat moment worden de wijnen gebotteld in Meursault waar Maison Bejot een zeer modern bottel bedrijf heeft. Tot op de dag van vandaag zijn de wijnen van François Protheau & Fils authentieke Bourgondische wijnen. De wijnen zijn elegant. fruitige en genereus. De etiketten zijn zeer traditioneel en daardoor passend bij de Bourgogne. Jean-Francois Protheau, voorheen François Protheau & Fils, maakt mooie wijnen voor betaalbare prijzen.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans.Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Er worden geen bestrijdingsmiddelen gebruikt, men laat de natuur zijn gang gaan. Aurélie Vic is de kasteelvrouwe van Domaine Preignes le Vieux en tevens oenoloog. Ze maakt haar bijzondere wijnen met respect voor de natuur en laat het terroir van de verschillende appellaties spreken
Deze blend van 50 % Chenin Blanc en 50 % Sauvignon Blanckomt uit Western Cape, Zuid Afrika.“Asseblief”, is Zuid-Afrikaans, afgeleid van het Nederlandse “alsjeblieft”. Een uitdrukking van beleefdheid. In Nederland geven we graag bloemen, vriendschap en wijn. Met deze wijn geef je het alle drie!
Lyngrove is het klassieke voorbeeld van kwaliteitsdruiven die zorgen voor kwaliteitswijnen. Deze komen van de ruim 80 hectare wijngaard die profiteert van zijn omgeving onder andere van de koele lucht van de Atlantische Oceaan. Lyngrove Vineyards is gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika. De wijnen van Lyngrove zijn exclusief verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken.
Lyngrove is het klassieke voorbeeld van kwaliteitsdruiven die zorgen voor kwaliteitswijnen. Deze komen van de ruim 80 hectare wijngaard die profiteert van zijn omgeving onder andere van de koele lucht van de Atlantische Oceaan. Lyngrove Vineyards is gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika. De wijnen van Lyngrove zijn exclusief verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken.
Michel Schneider. Toegewijd aan succes sinds 1869. Bijna 150 jaar zijn verstreken sinds de oprichting van Michel Schneider. De kwaliteitsstandaard die Michel Schneider voorgeschreven heeft, vormt al jaren de basis van de productie maar heeft zich wel met de tijd mee door ontwikkeld. De nieuwste productie methoden, de zogenaamde koude gisting van de wijn, maakt het mogelijk dat de wijn en zijn aroma's zich langzaam en voorzichtig ontwikkelen. Maar ook de traditie speelt in de productie van de wijnen een grote rol. Zo worden de rode wijnen traditioneel op houten vaten gelagerd, zodat de wijnen bijzondere smaken ontwikkelen die doen denken aan geroosterde amandelen en vanille. De druiven komen uit de Pfalz, een van de grootste wijnbouwgebieden van Duitsland met een gevarieerde klimaat en vele zonnige dagen. Het klimaat karakteriseren de typische lokale rassen zoals Riesling, Dornfelder, Pinot Blanc, Pinot en Pinot Blanc.
Rijke smaak van delicaat anijs, geel fruit, zoals nectarines en peer en dan eentypische vermentino kruidigheid.Droog met een subtiele zachtheid in de textuur.
Gelegen in het prachtige wijngebied Wachau, onderdeel van Niederöstereich, waar de Donau door een nauw dal stroomt en de wijngaarden op steile hellingen liggen.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
Lyngrove is het klassieke voorbeeld van kwaliteitsdruiven die zorgen voor kwaliteitswijnen. Deze komen van de ruim 80 hectare wijngaard die profiteert van zijn omgeving onder andere van de koele lucht van de Atlantische Oceaan. Lyngrove Vineyards is gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika. De wijnen van Lyngrove zijn exclusief verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken.
De Wine by Nature wijnboeren maken heerlijke Spaanse en biologische wijnen. De wijnen zijn gemaakt van biologische druiven. Wij zijn ervan overtuigd dat de hoge eisen voor de selectie van druiven resulteren in heerlijke, sappige wijnen.Daarnaast is de verpakking eerlijk en bewust. De wijnen zijn verpakt in milieuvriendelijke fles, de etiketten zijn FSC gecertificeerd en de dozen zijn gemaakt van gerecycled karton.
Om zijn hotel van goede wijn te voorzien, kocht Piertro Sartori in 1898 een eigen bescheiden wijngaard. In de ruim honderd jaar die sindsdien zijn verstreken is Sartori – inmiddels gevorderd tot de vierde generatie – trouw gebleven aan zijn oorspronkelijke stek, de streek rond Verona (Veneto). Investeringen hebben geleid tot perfectionering en modernisering van het productieproces in kelder én wijngaard, zonder de sterke kanten van traditie uit het oog te verliezen. Zo maakt Sartori dankbaar gebruik van de veelheid aan authentieke druivenrassen die de Veneto rijk is: molinara, rondinella, garganega, trebbiano di soave, corvina veronese. De stijl van Sartori variëert van klassiek gerijpt tot modern en jeugdig, van verfrissend droog tot rijk en intens. Het bedrijf bezit in alle bekende classico-zones wijngaarden en heeft bovendien een aantal bijzondere topwijnen uit individuele wijngaarden (single vineyards). Tot de hoogtepunten van Sartori behoren ongetwijfeld de uitgesproken Amarone en Recioto della Valpolicella. Deze wijnen worden tot de top van Italië gerekend. Het zijn ook gastronomische wijnen die uitstekend samengaan met tal van gerechten uit de Italiaanse en mediterrane keuken. Elk jaar worden Sartori-wijnen op de belangrijke wijnbeurs Vinitaly onderscheiden.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
Fabre en Provence Marie Christine Provence Cru Classé
+18
De iconische fles waarin de Cuvée Marie Christine is ontworpen in de jaren ’50 door Charlotte Fabre. Het flesmodel is geïnspireerd op een vaas van de befaamde glasmaker en ontwerper Emile Gallé; met zijn laag gelegen zwaartepunt bleek hij bijzonder geschikt om in de restauratierijtuigen van Wagon Lits de tafel te sieren, zonder bij elke bocht om te vallen.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
Château d'esclans is een magisch landgoed in het hart van de Provence en eigendom van Sacha Lichine, de visionaire van de Rosé renaissance. In een tijd waarin Bordeaux en Bourgonje werden gezien als the place to be voor premium wijnen begon pionier Sacha Lichine in de Provence. Zijn visie was om de premium wijnsmaak technieken en unieke druiven selectie toe te passen in een nieuwe categorie uit deze regio: de rosé wijnen. Door de rosé te behandelen als een luxe wijn creëerde hij diverse iconische wijnen.
Het familiebedrijf werd in 1928 opgericht door Carlo Botter. Gevestigd op de grens van de regio's Veneto en Fruili, ongeveer 30 km ten noordoosten van Venetië, wordt het bedrijf tegenwoordig geleid door de 3e generatie van de familie.Botter is een dynamische, flexibele en bovenal kwalitatieve wijnproducent en levert bijzondere wijnen.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
De Wine by Nature wijnboeren maken heerlijke Spaanse en biologische wijnen. De wijnen zijn gemaakt van biologische druiven. Wij zijn ervan overtuigd dat de hoge eisen voor de selectie van druiven resulteren in heerlijke, sappige wijnen.Daarnaast is de verpakking eerlijk en bewust. De wijnen zijn verpakt in milieuvriendelijke fles, de etiketten zijn FSC gecertificeerd en de dozen zijn gemaakt van gerecycled karton.
Lyngrove is het klassieke voorbeeld van kwaliteitsdruiven die zorgen voor kwaliteitswijnen. Deze komen van de ruim 80 hectare wijngaard die profiteert van zijn omgeving onder andere van de koele lucht van de Atlantische Oceaan. Lyngrove Vineyards is gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika. De wijnen van Lyngrove zijn exclusief verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken.
Cantina Bolla produceert al wijnen sinds 1883 en is onder andere bekend geworden door hun Soave. Deze werd graag gedronken door onder andere Frank Sinatra! In de jaren '60 was Bolla een van de eerste producenten van Amarone. Tegenwoordig maken zij meer dan vijf verschillende Amarones.
Deze heerlijke rode wijn is gemaakt van 100% Negroamaro druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. in gebruikte Amerikaanse en Franse eiken vaten voor 4-5 maanden. Farnese Vini is in 2016, 2017 en 2019 uitgeroepen tot “Best Italian Wineproducer”
Hoewel het aantal Franse wijnen met het recht op 'appellation d'origine contrôlée' (het Franse keurmerk voor herkomst van producten) nog steeds toeneemt, is het aandeel Vin de Pays op de totale wijnproductie zeer aanzienlijk. Juist bij Vin de Pays hangt de kwaliteit nauw samen met de zorg van het vakmanschap van de wijnmaker. Niet voor niets zegt met in Frankrijk: 'de wijnboer is zo goed als zijn Vin de Pays'. En Château Les Confréries is zeker zo goed als zijn Vin de Pays! Château Les Confréries behoort tot het oude wijnhuis Yvon Mau. Opgericht in 1897 in Gironde sur Dropt, behoort het wijnhuis tot een beperkt clubje dat meer dan een eeuw oud is. Vanaf 1914 neemt Yvon Mau de leiding van zijn vader over en schrijft een historisch beeld door op zijn fiets de Bordeaux wijngaarden te bezoeken, op zoek naar de beste en nieuwste wijnen. Hij vergaart de naam 'le découvreur de Bordeaux': de ontdekker van Bordeaux. Een paar jaar later neemt het bedrijf zijn naam aan als identiteit, inclusief het silhouet van de fietsende Mau als logo. Nog altijd is het gerespecteerde wijnhuis, dat zich tot een van de beste in Frankrijk mag rekenen, specialist in het ontdekken van kleinere, vaak minder bekende wijnen die uitblinken in authenticiteit en individuele stijl. Yvon Mau heeft een nauwe samenwerking met een aantal wijnproducenten, waarbij kwaliteit het enige echte criterium is.
De wijnen van Dark Horse zijn nét even anders! Men gebruikt een mix van technieken voor het maken van wijn van wereldklasse die vol van smaak is. Om dit te bereiken, worden van meer dan 400 telers in Californië de beste druiven geselecteerd en proeft men de wijn meer dan 100 keer van wijnstok tot fles. Of het nu gaat om het glas waarin de wijn wordt geserveerd of de gelegenheid om ervan te genieten. Dark Horse moedigt wijndrinkers aan om hun eigen pad te volgen en hun eigen regels te maken, zowel in de wijn als in het leven. Het bewijs? Door hun eigen pad te volgen, maken ze heerlijk smakende wijnen die internationaal prijzen winnen vanwege hun kwaliteit en waarvan wijndrinkers over de hele wereld genieten!
Het wijnhuis Jean-Francois Protheau uit Meursult in de Cote d'Or werd in 1902 opgericht door de in 1886 geboren François Protheau. In eerste instantie was het bedrijf een zogenaamde Negociant-Eleveur, een wijnhandelaar. In 1929 kocht het bedrijf Chateau d'Etroyes vlakbij Mercurey en ging toen zelf wijn maken. Na de dood van François in 1955 nam zijn zoon Maurice het van zijn vader over. In de jaren 90 kwamen de vier kinderen van Maurice te weten Jean-François, Michelle, Martine en Philippe ook in het bedrijf. In 2003 het bedrijf Maison Bejot Vins & Terroirs kocht het wijnbedrijf François Protheau & Fils. Vanaf dat moment worden de wijnen gebotteld in Meursault waar Maison Bejot een zeer modern bottel bedrijf heeft. Tot op de dag van vandaag zijn de wijnen van François Protheau & Fils authentieke Bourgondische wijnen. De wijnen zijn elegant. fruitige en genereus. De etiketten zijn zeer traditioneel en daardoor passend bij de Bourgogne. Jean-Francois Protheau, voorheen François Protheau & Fils, maakt mooie wijnen voor betaalbare prijzen.
Lyngrove is het klassieke voorbeeld van kwaliteitsdruiven die zorgen voor kwaliteitswijnen. Deze komen van de ruim 80 hectare wijngaard die profiteert van zijn omgeving onder andere van de koele lucht van de Atlantische Oceaan. Lyngrove Vineyards is gevestigd in Stellenbosch, Zuid Afrika. De wijnen van Lyngrove zijn exclusief verkrijgbaar bij Mitra drankenspeciaalzaken.
Ruim 200 hectare strekt zich uit rondom het kasteel van Preignes le Vieux, waarvan 160 hectare beplant is met druiven. Een druivenstruik gaat hier 25 jaar mee, daarna wordt hij verwijderd en wordt er gedurende vijf tot acht jaar graan op verbouwd. Op die manier komt de bodem weer helemaal tot rust en in balans. Het is een bodem met veel basalt en grind, wat veel vocht vasthoud en het zonlicht weerkaatsen. In de nabijheid zijn veel tijm-, rozemarijn- en lavendelvelden en de geuren van deze kruiden en bloemen waaien over de wijnvelden, waardoor de druiven er iets van opnemen in hun smaak. Domaine Preignes le Vieux is HVE gecertifceerd. Jérôme en Aurélie hechten daar veel waarde aan.HVE staat voor ‘Haute Valeur Environnementale’. Het is hoogste certifcaat voor wijnboeren die grote aandacht besteden aan het milieu en zo schoon mogelijk werken in de wijngaarden met een minimum aan bestrijdingsmiddelen.
Deze Primitivo is gemaakt van 100% Primitivo druiven. De maceratie is onder gecontroleerde temperatuur gedurende 8-10 dagen. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks.Farnese Vini is in 2016, 2017 en 2019 uitgeroepen tot “Best Italian Wineproducer”
Deze wijn is een blend van 61 % Shiraz en 39 % Pinotage druiven afkomstig uitWestern Cape, Zuid Afrika.“Asseblief”, is Zuid-Afrikaans, afgeleid van het Nederlandse “alsjeblieft”. Een uitdrukking van beleefdheid. In Nederland geven we graag bloemen, vriendschap en wijn. Met deze wijn geef je het alle drie!
Deze wijn wordt gemaakt van streng geselecteerde druiven uit de wijngaarden op de Col San Martin. Deze wijngaarden worden getypeerd door hun hoge mineraligheid en het duidelijke verschil tussen de temperaturen overdag en ´s nachts. Door de combinatie van deze twee factoren heeft de wijn een heel specifiek bouquet.
Om zijn hotel van goede wijn te voorzien, kocht Piertro Sartori in 1898 een eigen bescheiden wijngaard. In de ruim honderd jaar die sindsdien zijn verstreken is Sartori – inmiddels gevorderd tot de vierde generatie – trouw gebleven aan zijn oorspronkelijke stek, de streek rond Verona (Veneto). Investeringen hebben geleid tot perfectionering en modernisering van het productieproces in kelder én wijngaard, zonder de sterke kanten van traditie uit het oog te verliezen. Zo maakt Sartori dankbaar gebruik van de veelheid aan authentieke druivenrassen die de Veneto rijk is: molinara, rondinella, garganega, trebbiano di soave, corvina veronese. De stijl van Sartori variëert van klassiek gerijpt tot modern en jeugdig, van verfrissend droog tot rijk en intens. Het bedrijf bezit in alle bekende classico-zones wijngaarden en heeft bovendien een aantal bijzondere topwijnen uit individuele wijngaarden (single vineyards). Tot de hoogtepunten van Sartori behoren ongetwijfeld de uitgesproken Amarone en Recioto della Valpolicella. Deze wijnen worden tot de top van Italië gerekend. Het zijn ook gastronomische wijnen die uitstekend samengaan met tal van gerechten uit de Italiaanse en mediterrane keuken. Elk jaar worden Sartori-wijnen op de belangrijke wijnbeurs Vinitaly onderscheiden.
Sinds 1735 wordt er van generatie op generatie doorgegeven hoe men op de authentieke manier deze prachtige champagnes kan blijven maken. De unieke, individualistische stijl van het wijnhuis is gericht op op finesse en elegantie. De wijngaarden liggen op een perfecte locatie en de druiven worden met de grootste zorg geproduceerd. De verfijnde verwerking en de langdurige rijping vormen de basis van hun filosofie.
Bellussi is de toonaangevende specialist in sprankelende Prosecco's en Spumantes. Het is gevestigd in Valdobbiadene, het hart van de Prosecco industrie in de regio Veneto. De naam Bellussi is afgeleid van de bijzondere snoeiwijze bellussare, die van oudsher in de streek wordt toegepast en kenmerkend is voor de Prosecco druif.
Bellussi is de toonaangevende specialist in sprankelende Prosecco's en Spumantes. Het is gevestigd in Valdobbiadene, het hart van de Prosecco industrie in de regio Veneto. De naam Bellussi is afgeleid van de bijzondere snoeiwijze bellussare, die van oudsher in de streek wordt toegepast en kenmerkend is voor de Prosecco druif.
Chandon GardenSpritz is een buitengewone mousserende wijn met een speciale twist: een sinaasappellikeur gemaakt van lokale Argentijnse sinaasappels, kruiden en specerijen zonder kunstmatige smaak- en kleurstoffen. De spritz bevat de helft van de suiker van andere spritz-merken, zo is het natuurlijk én lekker!
Het vieren van uw prestaties met momenten van succes en glamour, met vrijgevigheid en grandeur is onze essentiële taak. Moët is in verband gebracht met de schittering van succes en glamour sinds het Huis werd opgericht in 1743 door Claude Moët. Het zijn de waarden die we delen en de waarden die de kleinzoon van de oprichter Jean-Remy Moët geïnspireerd hebben om onze champagne delen met de wereld. Een man met een ware geest van prestatie en leiderschap, onze reputatie van meest geliefde champagne van de wereld is aan hem te danken. Ontdek wie wij zijn, ontdek onze wijngaarden en onze waarden. Ontdek onze toewijding bij het maken van fijne champagnes die we verblinden met de geest van charisma en prestatie.
Het vieren van uw prestaties met momenten van succes en glamour, met vrijgevigheid en grandeur is onze essentiële taak. Moët is in verband gebracht met de schittering van succes en glamour sinds het Huis werd opgericht in 1743 door Claude Moët. Het zijn de waarden die we delen en de waarden die de kleinzoon van de oprichter Jean-Remy Moët geïnspireerd hebben om onze champagne delen met de wereld. Een man met een ware geest van prestatie en leiderschap, onze reputatie van meest geliefde champagne van de wereld is aan hem te danken. Ontdek wie wij zijn, ontdek onze wijngaarden en onze waarden. Ontdek onze toewijding bij het maken van fijne champagnes die we verblinden met de geest van charisma en prestatie.
Sinds 1735 wordt er van generatie op generatie doorgegeven hoe men op de authentieke manier deze prachtige champagnes kan blijven maken. De unieke, individualistische stijl van het wijnhuis is gericht op op finesse en elegantie. De wijngaarden liggen op een perfecte locatie en de druiven worden met de grootste zorg geproduceerd. De verfijnde verwerking en de langdurige rijping vormen de basis van hun filosofie.
Een van de oudste families van Frankrijk is de familie Castellane, deze familie gaat terug tot de 10e eeuw gaan. Het huis Castellane is in 1895 gevestigd in Épernay. Het kenmerkende logo bevat een rood Andreaskruis, deze is door Vicomte Flores de Castellane gemaakt. St. Andreas was namelijk een beschermheilige, waar zeker toen der tijd veel aandacht aan gegeven werd. Dit champagnehuis bevat kelders met een lengte van 9 kilometer en een toren die symbool staat voor Épernay.
Mitra heeft onder de naam Flokoff Skaya een excellente vodka in het assortiment. Deze vodka leent zich uitstekend om puur te drinken, maar komt ook zeker in iedere mix tot zijn recht. Flokoff Skaya is een vodka met een prijs waar je mee thuis kunt komen!
Belvedere is een resultaat van de al eeuwenoude Poolse Vodka traditie. Ze streven met elke vodka opnieuw naar een karaktervolle balans van puurheid en complexiteit.Belvedere streeft met haar vodka naar een karaktervolle balans van puurheid en complexiteit. Het mooie aan vodka is dat het karakter volledig bepaald wordt voor en tijdens de distillatie. Je creëert een spirit om direct van te kunnen genieten, dus verfijnen en polijsten hoort intrinsiek bij het productieproces, net als bij een diamant.
De premium vodka Grey Goose wordt gemaakt in de beroemde Cognacstreek in West Frankrijk. Door de ideale combinatie van de decennia lange ervaring en kennis van de mensen in de Cognac en de huidige visie op het maken van vodka, is de kwaliteitsvodka Grey Goose ontstaan.
Pjotr Arsenjevitsj Smirnov begon zijn destilleerderij in de tijd van het tsaristische regime, in 1864 te Moskou. In 1875 werd zijn zoon Vladimir Smirnov geboren en hij zette het levenswerk van zijn vader voort, tot in 1917 de productie aan banden werd gelegd. Tijdens de Oktoberrevolutie kwamen de Bolsjewieken aan de macht en alle private bedrijven moesten sluiten. Smirnov vlucht uit Rusland en begon opnieuw met de productie van Smirnoff in Parijs, om de familienaam eer aan te doen. In 1933 begon de productie van Smirnoff in de Verenigde Staten, maar daar hield men alleen maar van whisky. De nieuwe baas van Smirnoff, John Martin bedacht toen het plan om de vodka te lanceren als 'witte whisky', en de verkoop van Smirnoff stijgt voortdurend. Volgens de woordvoerders van Smirnoff zijn de vele cocktails als Bloody Mary, Moscow Mule, Screwdriver en Vodka Martini, door Smirnoff geïnspireerd en vandaag de dag is de vodka volledig geïntegreerd in de Amerikaanse cultuur.
Mitra heeft onder de naam Flokoff Skaya een excellente vodka in het assortiment. Deze vodka leent zich uitstekend om puur te drinken, maar komt ook zeker in iedere mix tot zijn recht. Flokoff Skaya is een vodka met een prijs waar je mee thuis kunt komen!
De receptuur van Esbjærg is afkomstig uit Denemarken, waar de vodka al voor de Tweede Wereldoorlog onnoemelijk populair was bij Deense en IJslandse vissers. Distillateur Ole Pedersen uit de grote vissersstad Esbjærg gebruikte ijs van Groenland, dat door de vissers mee teruggebracht werd naar Denemarken, om z'n vodka op drinksterkte te brengen. Hierdoor was en is Esbjærg ongeëvenaard zacht en puur van smaak, want hetzelfde resultaat wordt tegenwoordig door modern vakmanschap en het gebruik van de beste ingrediënten bereikt.
Mitra heeft onder de naam Dreadlock Bay een excellente bruine en witte rum in het assortiment. Beide rums lenen zich uitstekend om puur te drinken, maar komen ook in iedere mix tot hun recht. Dreadlock Bay is een rum met een prijs waar je mee thuis kunt komen!
Wereldwijd genieten mensen al generaties lang van de premium en superpremium merken van Bacardi, het grootste familiebedrijf in gedistilleerde dranken ter wereld. Per jaar worden er meer dan 200 miljoen flessen Bacardi verkocht. Al vanaf het moment dat de Cubaanse oprichter Don Facundo Bacardí Massó in 1862 de eerste lichte rum creëerde, gaat Bacardi uitsluitend voor de hoogste kwaliteit. Elke fles is voorzien van een afbeelding van een vleermuis, in Spaanstalige landen het symbool voor voorspoed en geluk. Ook het Spaanse wapenschild staat op de fles ter ere van koning Alfons, die volgens de legende ooit een fles Bacardi Rum leegdronk en daardoor verlost werd van zijn griep.
Wereldwijd genieten mensen al generaties lang van de premium en superpremium merken van Bacardi, het grootste familiebedrijf in gedistilleerde dranken ter wereld. Per jaar worden er meer dan 200 miljoen flessen Bacardi verkocht. Al vanaf het moment dat de Cubaanse oprichter Don Facundo Bacardí Massó in 1862 de eerste lichte rum creëerde, gaat Bacardi uitsluitend voor de hoogste kwaliteit. Elke fles is voorzien van een afbeelding van een vleermuis, in Spaanstalige landen het symbool voor voorspoed en geluk. Ook het Spaanse wapenschild staat op de fles ter ere van koning Alfons, die volgens de legende ooit een fles Bacardi Rum leegdronk en daardoor verlost werd van zijn griep.
Wereldwijd genieten mensen al generaties lang van de premium en superpremium merken van Bacardi, het grootste familiebedrijf in gedistilleerde dranken ter wereld. Per jaar worden er meer dan 200 miljoen flessen Bacardi verkocht. Al vanaf het moment dat de Cubaanse oprichter Don Facundo Bacardí Massó in 1862 de eerste lichte rum creëerde, gaat Bacardi uitsluitend voor de hoogste kwaliteit. Elke fles is voorzien van een afbeelding van een vleermuis, in Spaanstalige landen het symbool voor voorspoed en geluk. Ook het Spaanse wapenschild staat op de fles ter ere van koning Alfons, die volgens de legende ooit een fles Bacardi Rum leegdronk en daardoor verlost werd van zijn griep.
The Kraken Rum is een geïmporteerde rum uit het caribische gebied. Het is een blend met verschillende (geheime) ingrediënten. Het heeft zijn naam te danken aan het zeebeest oftewel de mythe en legende van 'Kraken'. Er was eens een schip met rum dat uit het Caribisch gebied vertrok maar nooit aan is gekomen op de eindbestemming. Het mythische zeemonster ’Kraken’ zou het schip met de bemanning hebben verslonden. Vaten met spiced rum werden gevonden en vernoemd naar Kraken
Wereldwijd genieten mensen al generaties lang van de premium en superpremium merken van Bacardi, het grootste familiebedrijf in gedistilleerde dranken ter wereld. Per jaar worden er meer dan 200 miljoen flessen Bacardi verkocht. Al vanaf het moment dat de Cubaanse oprichter Don Facundo Bacardí Massó in 1862 de eerste lichte rum creëerde, gaat Bacardi uitsluitend voor de hoogste kwaliteit. Elke fles is voorzien van een afbeelding van een vleermuis, in Spaanstalige landen het symbool voor voorspoed en geluk. Ook het Spaanse wapenschild staat op de fles ter ere van koning Alfons, die volgens de legende ooit een fles Bacardi Rum leegdronk en daardoor verlost werd van zijn griep.
Mitra heeft onder de naam Dreadlock Bay een excellente bruine en witte rum in het assortiment. Beide rums lenen zich uitstekend om puur te drinken, maar komen ook in iedere mix tot hun recht. Dreadlock Bay is een rum met een prijs waar je mee thuis kunt komen!
Wereldwijd genieten mensen al generaties lang van de premium en superpremium merken van Bacardi, het grootste familiebedrijf in gedistilleerde dranken ter wereld. Per jaar worden er meer dan 200 miljoen flessen Bacardi verkocht. Al vanaf het moment dat de Cubaanse oprichter Don Facundo Bacardí Massó in 1862 de eerste lichte rum creëerde, gaat Bacardi uitsluitend voor de hoogste kwaliteit. Elke fles is voorzien van een afbeelding van een vleermuis, in Spaanstalige landen het symbool voor voorspoed en geluk. Ook het Spaanse wapenschild staat op de fles ter ere van koning Alfons, die volgens de legende ooit een fles Bacardi Rum leegdronk en daardoor verlost werd van zijn griep.
Bolivar rum wordt gelagerd in Venezuela en het merk is geïnspireerd op Simon Bolivar een vrijheidsstrijder uit Venezuela. Simón Bolívar, ook bekend als "The Liberator", was een Venezolaanse held die een leidende rol op zich nam in de overgang naar onafhankelijkheid van Spanje voor verschillende Zuid- en Midden-Amerikaanse landen, waaronder Venezuela. Bolivar maakt gebruik van "Tropical Aging". Deze manier van rijpen is intenser dan lagering in koudere klimaten. De hoge temperaturen in Venezuela zorgen voor meer verdamping, maar ook voor meer interactie tussen het hout en de rum. Daarnaast is 'de Bolivar' de munteenheid van Venezuela.
Deze premium en elegante multi-award winnende rum van de Demerara Distillers uit Guyana heeft minimaal 12 jaar gerijpt op eikenhouten vaten. Geblend tot perfectie waarbij gebruik wordt gemaakt van een combinatie van de Enmore en Diamond Coffey Stills en de Port Mourant Double Wooden Pot Still.
Shake deze Sex on the Beach met ijs en zeef in een glas gevuld met ijsblokjes. Garneer met een sinaasappelschijfje. Deze Sex on the Beach is Ready to Serve! Na openen maximaal 7 dagen koel te bewaren.
Shake deze drank met ijs en giet uit in een cocktailglas via een strainer en garneer met een stukje fruit.Deze Piña Colada is Ready to Serve! Na openen maximaal 7 dagen koel te bewaren.
Coppa Cocktails worden geproduceerd door Toorank Distilleries.Oorspronkelijk in 1978 opgericht door Metaxa is de Toorank distilleerderij vandaag de dag een familiebedrijf dat is erkend als een van de meest innovatieve en snelst groeiende Nederlandse bedrijven.Het bedrijf opereert vanuit een state of the art productiefaciliteit in Zevenaar én uit een even indrukwekkende locatie in Polen.
Pjotr Arsenjevitsj Smirnov begon zijn destilleerderij in de tijd van het tsaristische regime, in 1864 te Moskou. In 1875 werd zijn zoon Vladimir Smirnov geboren en hij zette het levenswerk van zijn vader voort, tot in 1917 de productie aan banden werd gelegd. Tijdens de Oktoberrevolutie kwamen de Bolsjewieken aan de macht en alle private bedrijven moesten sluiten. Smirnov vlucht uit Rusland en begon opnieuw met de productie van Smirnoff in Parijs, om de familienaam eer aan te doen. In 1933 begon de productie van Smirnoff in de Verenigde Staten, maar daar hield men alleen maar van whisky. De nieuwe baas van Smirnoff, John Martin bedacht toen het plan om de vodka te lanceren als 'witte whisky', en de verkoop van Smirnoff stijgt voortdurend. Volgens de woordvoerders van Smirnoff zijn de vele cocktails als Bloody Mary, Moscow Mule, Screwdriver en Vodka Martini, door Smirnoff geïnspireerd en vandaag de dag is de vodka volledig geïntegreerd in de Amerikaanse cultuur.
Pjotr Arsenjevitsj Smirnov begon zijn destilleerderij in de tijd van het tsaristische regime, in 1864 te Moskou. In 1875 werd zijn zoon Vladimir Smirnov geboren en hij zette het levenswerk van zijn vader voort, tot in 1917 de productie aan banden werd gelegd. Tijdens de Oktoberrevolutie kwamen de Bolsjewieken aan de macht en alle private bedrijven moesten sluiten. Smirnov vlucht uit Rusland en begon opnieuw met de productie van Smirnoff in Parijs, om de familienaam eer aan te doen. In 1933 begon de productie van Smirnoff in de Verenigde Staten, maar daar hield men alleen maar van whisky. De nieuwe baas van Smirnoff, John Martin bedacht toen het plan om de vodka te lanceren als 'witte whisky', en de verkoop van Smirnoff stijgt voortdurend. Volgens de woordvoerders van Smirnoff zijn de vele cocktails als Bloody Mary, Moscow Mule, Screwdriver en Vodka Martini, door Smirnoff geïnspireerd en vandaag de dag is de vodka volledig geïntegreerd in de Amerikaanse cultuur.
Shake deze drank met ijs en giet uit in een cocktailglas via een strainer en leg er een 1/2 passievrucht bovenop.Deze Passionfruit Martini is Ready to Serve! Na openen maximaal 7 dagen koel te bewaren.
Coppa Cocktails worden geproduceerd door Toorank Distilleries.Oorspronkelijk in 1978 opgericht door Metaxa is de Toorank distilleerderij vandaag de dag een familiebedrijf dat is erkend als een van de meest innovatieve en snelst groeiende Nederlandse bedrijven.Het bedrijf opereert vanuit een state of the art productiefaciliteit in Zevenaar én uit een even indrukwekkende locatie in Polen.
De naam Lagavulin komt uit het Gaelic van "Laggan Mhouillin" en betekent "Het ondiepe dal waar de molen staat". De Lagavulin distilleerderij ligt op de zuidelijke kust van het beroemde whisky producerende eiland Islay in de Lagavulin Bay. Ze is opgericht in 1816, toen John Jonston en Archibald Campbell ieder een distilleerderij bouwde op deze plek. Een van hen werd Lagavulin, de andere werd door Lagavulin overgenomen. Of John die van Archibald, of Archibald die van John overnam is niet precies bekend. Uit de verslagen blijkt dat er vanaf 1742, tientallen illegale distilleerderijen op de plek van de huidige Lagavullin Distileerderij hebben gestaan. In de 19e eeuw leasde Sir Peter Mackie (Master distiller van Lagavulin) de naburige distilleerderij van Laphroaig, met een fikse juridische strijd tot gevolg. Mackie werd er van beschuldigd de stijl van Laphroaig te willen kopiëren. Het resultaat van die kopieer poging was echter anders (misschien beter) doordat de turf en het water op het land van Lagavulin een andere samenstelling had. Inmiddels wordt Lagavulin gezien als het visitekaartje van de Islay single malt.
Martin Wilkes Heron, beter bekend als M.W. werkte in 1874 als barman in McCauley’s Saloon in New Orleans. Hij besefte al snel dat zijn gasten behoefte hadden aan een soepelere, meer verfijnde drank. M.W. sloeg aan het experimenteren en kwam tot de creatie ‘Cuffs and Buttons’, een soort likeur op basis van whisky en perzik. Het recept is tot de dag van vandaag een groot geheim. Tien jaar later veranderd M.W. de naam naar Southern Comfort, wanneer zijn drank tot ‘The Grand Old Drink of the South’ wordt geprezen in 1885. M.W. begint met het bottelen van zijn likeur en op de eerste flessen zette hij zijn handtekening en zijn motto ‘None Genuine But Mine’, wat nog steeds terug te vinden is op de flessen. Southern Comfort wint de ene prijs na de andere en tijdens de World’s Fair van 1904 presenteert M.W. zijn ‘St. Louis Cocktail’, een glas Southern Comfort met een beetje citroen. De cocktail valt zo goed in de smaak, dat M.W. in zijn bar in St. Louis een bordje ophangt met de waarschuwing niet meer dan twee te drinken: ‘Two per customer. No Gentleman would ask for more’.
De Tamdhu distilleerderij opende haar deuren in juli 1897. De distilleerderij werd op haar huidige locatie gebouwd omdat zich daar, zoals in Schotland wel vaker het geval was, al eeuwenlang een illegale stokerij bevond. De plek lag ook dicht bij de pas voltooide Great Norh of Schotland Railway, die was uitgebreid vanaf Aberdeen. Dankzij deze spoorlijn hadden de whiskymakers niet alleen toegang tot grondstoffen, maar konden ze hun eindproducten ook op een snelle en moderne manier transporteren. Tambdhu beschikte zelfs over een eigen treinstation, Dalbeallie.
Twee varianten Glen Turner whisky, gerijpt en gebotteld in de Schotse Hooglanden (Elgin) door master distiller Stephen Woodcock. Deze whisky's zijn exclusief bij Mitra drankenspeciaalzaken verkrijgbaar.
Licor Soleado is speciaal ontwikkeld voor Mitra drankenspeciaalzaken en zodoende exclusief verkrijgbaar bij Mitra. Soleado betekent zonnig of zonovergoten! Licor Soleado is een verrassend zachte likeur met smaken van vanille, kokos en karamel. Een mooi en betaalbaar alternatief voor andere vanille likeuren en heerlijk om te verwerken in cocktails of puur te drinken.
IJskoud en volgens het Flügel ritueel: grijp je vrienden en bestel de shotjes. Tik met het flesje op de bar of tafel, draai het dopje eraf en druk deze op je neus. Pak het flesje op tussen je lippen en sla het shotje achterover zonder je handen te gebruiken! Naast de traditionele manier is Flügel ook een uitermate geschikt om vele cocktails mee te maken, zoals bijvoorbeeld een ‘Bommetje’:· sinaasappelsap· 20 ml Flügel· 35 ml wodkaSchenk de wodka in een longdrinkglas met ijs en voeg dan de sinaasappelsap toe. Schenk als laatste de Flügel erbij en garneer het met een rietje.
Fireball is momenteel 1 van de meest succesvolle gedistilleerde dranken in de VS. Het succes van het product is mede te danken aan toegewijde bartenders en mond tot mond reclame. Maar het grootse succes is voornamelijk te verklaren door slimme social media campagnes. Fireball liefhebbers posten massaal foto's op Instagram, Facebook en Twitter van het nuttigen van een "shot of fire". De hit Fireball van de rapper Pitbull heeft nog eens extra bijgedragen aan het wereldwijd "viraal" gaan van het product.
Nozem Oil is volledig bedacht en ontwikkeld door de organisatie van de Zwarte Cross. Er gingen uiteraard veel gezellige proefsessies aan vooraf, maar in 2012 was het dan eindelijk zover, de ideale Nozem Oil smaak was daar. De productie kon gestart worden en vlak voor de Zwarte Cross in 2012 rolden de eerste flesjes van de band.De drank wordt gepresenteerd als een race olie; mengsmering voor lichaam en geest!
Sonnema heeft een rijke en lange geschiedenis die in 1860 begint met Fedde Sonnema. Hij is een herbergier die zijn eigen recept voor beerenburg ontwikkelde. Hendrik Beerenburg had al naam gemaakt door kant-en-klare kruidenpakketjes te verkopen, waarmee je een pittige kruidendrank kon maken. Eigenwijs als hij was, voegde Sonnema een persoonlijke noot toe aan Hendrik Beerenburg’s kruidenmengsel. Hij zocht de kruiden langs de oevers van de Friese meren, in weilanden en langs paden. En sleutelde aan de verhouding van de kruidenmelange om de drank zijn eigen, unieke karakter te geven. Uiteindelijk had hij de ultieme samenstelling en gaf hij ook aan de naam zijn eigen draai. Vandaar dat de Berenburg van Sonnema maar met één ‘e’ geschreven wordt. Eigenlijk is er al die jaren niks veranderd. Sonnema trekt de kruiden nog altijd 24 uur op jenever. Door iedere keer een deel verse kruiden toe te voegen en een gedeelte van de oude kruiden uit het mengsel te halen ontstaat een kruidige drank met een karaktervolle smaak.
Een passie en voorliefde voor natuurlijke streekproducten. Dat is de reden dat de broers Stefano en Sergio Massa een eeuwenoud familierecept als basis hebben genomen voor de citroenlikeur die nu ook ver buiten Italië bekendheid geniet: Villa Massa Limoncello. Ambachtelijk en puur biologisch. Zonder kunstmatige toevoegingen. Villa Massa Limoncello wordt gemaakt van de citroenen uit het Sorrento gebied. Wanneer limoncello gemaakt wordt met citroenen uit Sorrento, mag de likeur ‘Liquore di Limone di Sorrento P.G.I.’ heten volgens de Europese richtlijnen die de Sorrento citroenen beschermen.
Generaties lang is het originele recept van de enige onweerstaanbare, pure en op traditionele wijze geproduceerde limoncello bewaard gebleven en in stand gehouden.Santocci wil deze bijzondere kwaliteit graag delen met liefhebbers van een prachtige likeur.
Licor 43 is vooral bekend als vanille likeur en heeft haar naam te danken aan de 43 natuurlijke ingrediënten die de likeur rijk is. Onder meer het sap van citrus en andere vruchten en extracten van aromatische planten, zoals vanille, geven deze Spaanse likeur haar karakteristieke geur en smaak. De likeur is een afstammeling van een drank die al duizenden jaren geleden in de buurt van Cartagena werd gemaakt, Liquor Mirabilis. De Romeinse bezetter wilde Liquor Mirabilis aanvankelijk verbieden, maar het bleek een zo diepgewortelde traditie onder de plaatselijke bevolking dat het uiteindelijk naar alle uithoeken van het Romeinse Rijk werd geëxporteerd. Een traditie die Licor 43 voortzet. Momenteel wordt de likeur naar meer dan 60 landen geëxporteerd, waarmee Licor 43 één van de bekendste Spaanse likeuren is. Naast Licor 43 Original zijn ook de Baristo, Chocolate en de Horchata als variant toegevoegd aan het assortiment.
Heerlijk als mix met bijvoorbeeld 7-up, tonic of koolzuurhoudend water. Deze variant is zeer geschikt om als shot of cocktail te drinken maar smaakt puur met een paar ijsklontjes ook heerlijk.
Licor 43 is vooral bekend als vanille likeur en heeft haar naam te danken aan de 43 natuurlijke ingrediënten die de likeur rijk is. Onder meer het sap van citrus en andere vruchten en extracten van aromatische planten, zoals vanille, geven deze Spaanse likeur haar karakteristieke geur en smaak. De likeur is een afstammeling van een drank die al duizenden jaren geleden in de buurt van Cartagena werd gemaakt, Liquor Mirabilis. De Romeinse bezetter wilde Liquor Mirabilis aanvankelijk verbieden, maar het bleek een zo diepgewortelde traditie onder de plaatselijke bevolking dat het uiteindelijk naar alle uithoeken van het Romeinse Rijk werd geëxporteerd. Een traditie die Licor 43 voortzet. Momenteel wordt de likeur naar meer dan 60 landen geëxporteerd, waarmee Licor 43 één van de bekendste Spaanse likeuren is. Naast Licor 43 Original zijn ook de Baristo, Chocolate en de Horchata als variant toegevoegd aan het assortiment.
Schrobbelèr is ontstaan in 1973 toen de Tilburgse ondernemer en likeurliefhebber Jan Wassing begon te experimenteren met een drankje met verlaagd alcoholgehalte, wat geschikt moest zijn voor zijn zwakke maag. Hij verkocht het drankje in zijn huisbar 'Bij de Schrobbelaar'. Schrobbelèr wordt nu gedistilleerd op het Tilburgse bedrijvenpark Loven.
Raki is een Turkse alcoholische drank, die meestal met anijs is gekruid. Er bestaat een Kretenzische variant van raki, die men ook tsikoudia noemt. Raki heeft een alcoholpercentage van ongeveer 45% en wordt veelal met water aangelengd. De oorspronkelijk heldere raki wordt dan, indien er in de variant anijs zit, net als ouzo, troebelwit. Daarom wordt Raki in Turkije ook wel aslan sütü genoemd, dat leeuwenmelk betekent. Raki dé nationale drank van Turkije. Wat Pastis is voor de Fransen, Sambuca voor de Italianen en Ouzo voor de Grieken, dat is Raki voor de Turken. Yeni Raki is de nationale Turkse drank op basis van rozijnen en druiven met toevoeging van anijs. Het product wordt twee maal gedistilleerd en voor het op fles wordt gebracht enige maanden op eikenhouten fusten gelagerd. Raki, ook wel leeuwenmelk genoemd, wordt uitgesproken als rah-kuh.
De geschiedenis van Campari begint in 1860, wanneer Gaspare Campari zijn eigen gebrouwen drankje begint te verkopen in zijn café. Tot op de dag van vandaag is het recept geheim, het is alleen bekend dat Campari een distillaat is gemaakt van planten, fruit en zo’n 70 kruiden, waaronder gentiaan en kinine.De bekende helder rode kleur van Campari kent een bijzondere oorsprong: het werd verkregen door middel van karmijn, een rode kleurstof die gewonnen wordt uit gemalen bladluizen! Tegenwoordig wordt er een kunstmatige kleurstof toegevoegd aan de klassieker. Door de unieke kleur, aroma en smaak staat Campari symbool voor passie.
Jägermeister wordt gemaakt in Duitsland in de plaats Wolffsbüttel. Het geheime recept bestaat uit 56 verschillende kruiden, waaronder kaneel, gemberwortel, saffraanbloesem, koriander. Het recept is in 1934 ontwikkeld en verscheen in 1935 op de Duitse markt. Oorspronkelijk was dit drankje bedoeld als een geneesmiddel voor alles en men grapt dan ook veelvuldig bij het nuttigen van het drankje dat het ‘tijd wordt voor het innemen van zijn/haar medicijn’. In Duitsland wordt Jägermeister veel als digestief gebruikt na de maaltijd, om de spijsvertering te bevorderen. Het logo van Jägermeister, de kop van een hert met een verlicht kruis tussen de takken van het gewei, is gebaseerd op de legende van Sint Hubertus, de zoon van de hertog van Aquitanië. Op Goede Vrijdag van het jaar 683 ging hij op jacht, iets wat zeer oneerbiedig was op die dag. Hubertus joeg met zijn honden achter een hert aan en wilde het dier neerschieten. Op dat moment verscheen er een lichtend kruis tussen het gewei en een stem zei hem naar Lambertus van Maastricht te gaan. Sint Hubertus staat nu bekend als beschermheilige van de jacht.
De smaak en het aroma dankt Isolabella Sambuca aan een distillaat van de zaadjes van steranijs en aan venkel. De plant komt van origine uit het Middellandse zeegebied, maar komt vandaag de dag in heel Europa voor.
In 1827 richt Jean-Baptiste Lapostolle in Neauphle-le-Chateau, een klein dorp ten westen van Parijs, de distilleerderij Grand Marnier op. Deze verwierf al snel bekendheid door haar vruchtenlikeuren. Wereldberoemd werd Grand Marnier in 1880 wanneer Louis-Alexandre Marnier-Lapostolle in de familiedistilleerderij zeer goede Franse cognacs combineert met sinaasappelen uit de Caribbean. Een uiterst ongewone combinatie. Hij noemt zijn creatie Grand Marnier Cordon Rouge. De originele, geheime receptuur en het productieprocedé‚ zijn tot op de dag van vandaag ongewijzigd gebleven.
Kahlúa is een Mexicaanse koffie-smaak, rum-gebaseerde likeur. Het is dicht en zoet, met de uitgesproken smaak van koffie. Pedro Domecq is in 1936 begonnen met de productie. Het werd Kahlúa genoemd, wat "Huis van de Acolhua mensen" betekent in de Veracruz Nahuatl taal die werd gesproken voor de Spaanse verovering.
Rond 1971 zocht Gilbey’s, een gin- en wijnbedrijf uit Dublin, naar een typisch Iers product. Ze besloten om de twee meest typische Ierse producten, melk en whiskey te combineren. Inmiddels vormen 1500 speciaal geselecteerde Ierse boerderijen met in totaal 40.000 koeien en het Ierse ‘levenswater’ de unieke basis van Baileys Irish Cream. Binnen 36 uur wordt de melk van de koeien tot room verwerkt en gemengd met de whiskey. De whiskey conserveert de room, waardoor er geen conserveermiddelen in Baileys verwerkt hoeven te worden. Whiskey werkt zelfs zo goed, dat een twee jaar oude fles Baileys smaakt alsof die vandaag gemaakt is! Met toevoeging van natuurlijke producten zoals mint, chocolade, karamel, koffie, koekjes en hazelnoten heeft Baileys naast de Original Irish Cream, haar assortiment inmiddels flink uitgebreid met Creme Caramel, Mint Chocolate, Coffee, Hazelnut, Biscotti en Chocolate Orange.
Dropshot wordt gebrouwen door De Kuyper in Schiedam. Koninklijke De Kuyper B.V. is een innovatief en internationaal werkende producent en verkoper van alcoholhoudende dranken, gericht op een breed assortiment merkproducten van een zeer hoog kwaliteitsniveau. Het huwelijk tussen Petrus de Kuyper en Anna Custers in 1695 vormt het officiële begin van het familiebedrijf. De Kuyper vervaardigde houten vaten om jenever in te vervoeren en rolde zo de wereld van distilleren in. De huidige directeur, Drs. R.P.M. de Kuyper, stamt rechtstreeks af van Petrus en Anna.
Drambuie (uitgesproken als drem boewie of drem bjoewie). Drambuie wordt al vanaf 1746 op het Schotse eiland Skye gemaakt volgens een (gedeeltelijk) geheim recept. Bekend is dat er verschillende single malt whisky's voor worden gebruikt, die tussen de 15 en 17 jaar oud zijn. De naam is waarschijnlijk afkomstig van het Schots-Gaelische dram buidhe, dat 'gele drank' betekent. Andere bronnen vermelden echter: an dram buidheach, 'een drank die bevredigt'. Drambuie wordt ook vaak (onterecht) op z'n Frans uitgesproken als dram bwie, terwijl het van oorsprong niet uit Frankrijk komt. Het verhaal van Drambuie begint in juli 1746. Prince Charles Edward Stuart (ook wel bekend als 'Bonnie Prince Charlie') was op de vlucht na een nederlaag tijdens de slag van Culloden. Het verlies van deze slag zorgde er voor dat de familie Stuart geen aanspraak meer kon maken op de troon. Tijdens zijn vlucht lukte het hem uiteindelijk om met de hulp van John MacKinnon te ontsnappen naar het eiland Skye. Als dank gaf de prins het recept van zijn persoonlijke likeur. Dit recept heeft aan de basis gestaan van Drambuie.
Het Duitse familiebedrijf Berentzen behoort tot de grootste drankenfabrikanten van Duitsland en staat vooral bekend om de productie van sterke dranken, maar ze produceren ook alcoholvrije dranken. De appellikeur wordt geproduceerd sinds 1975 en is gemaakt van 100% tarwe.
Cointreau (uitspraak: "kwantro") is een soort triple sec likeur en wordt gemaakt door Remy Cointreau, in Saint-Barth‚ lemy-d'Anjou, een voorstad van Angers, Frankrijk.In 1849 werd Cointreau voor het eerst gemaakt door de twee broers Cointreau, Adolphe en Douard-Jean, die zochten naar nieuwe likeuren met typische ingrediënten uit de regio. Een zoon van Douard-Jean merkte dat de likeuren na enige tijd hun smaak verloren en ging op zoek naar een likeur welke zijn smaak vast zou houden, zodat op het moment dat de fles open gaat deze smaak nog steeds aanwezig is. Uiteindelijk kwam hij terecht bij een likeur op basis van zoete en bittere sinaasappels uit exotische landen (vooral Spanje en Haïti). Om Cointreau te onderscheiden van andere likeuren ontwierp Douard-Jean een opvallende fles. Deze vierkante fles met afgeplatte hoeken wordt nog steeds gebruikt.
Een ronduit eerlijke en betaalbare borrel voor ieder moment. Vieux is de benaming van de Nederlandse versie van het distillaat dat in Frankrijk Cognac zou heten.
Eén van de bekendste aperitieven van Italië werd in 1919 geïntroduceerd door de gebroeders Barbieri tijdens de internationale beurs van Padua. De fel oranje kleur en de zoetzure smaak van Aperol vallen direct in de smaak. Gemaakt volgens het oude, ongewijzigde recept, worden zoete en zure sinaasappels gemengd met verscheidene kruiden, gentiaan en rabarber. Aperol heeft een alcoholpercentage van 11%, waar vanaf de jaren ’30 flink mee geadverteerd wordt om het grote publiek bewust te maken hoe je kunt genieten van Aperol zonder om je figuur te hoeven denken!
Gordon's is een merk van London Dry Gin geproduceerd in Schotland. De top markten voor Gordon's zijn (in aflopende volgorde) het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Griekenland en Afrika. Het is eigendom van het Britse bedrijf Diageo. Het is 's werelds best verkopende London Dry Gin. Gordon's is de Britse nummer één gin sinds het einde van de 19e eeuw.
Charles Tanqueray zet in 1830 een distilleerderij op in de literaire wijk Bloomsbury in London. Na veel experimenteren met vele ingrediënten vond Charles de juiste balans en Tanqueray Gin was geboren.
Gordon's is een merk van London Dry Gin geproduceerd in Schotland. De top markten voor Gordon's zijn (in aflopende volgorde) het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Griekenland en Afrika. Het is eigendom van het Britse bedrijf Diageo. Het is 's werelds best verkopende London Dry Gin. Gordon's is de Britse nummer één gin sinds het einde van de 19e eeuw.
Mitra heeft onder de naam Comte d'Artim een perfecte range cognac in het assortiment. De drie varianten VS, VSOP en XO zijn stuk voor stuk uitstekende cognacs met een bijzonder aantrekkelijk prijskaartje. Zoals bij wet vastgelegd mag cognac alleen in Frankrijk geproduceerd en gebotteld worden, waarna Mitra deze sublieme cognac naar Nederland haalt.
Remy Martin is een Frans bedrijf dat in de eerste plaats produceert en zich daarna op de verkoop van cognac richt. Het merk is gespecialiseerd in Fine Champagne Cognac, die oorspronkelijk werd geproduceerd door de Franse wijnmaker Remy Martin. Martin richtte het bedrijf in 1724 op. Vanaf 2011 werd het eigendom van Remy Cointreau.
Cognac wordt niet gemaakt, het wordt gecreëerd… Al ruim 250 jaar streeft Hennessy ernaar om de toekomst vorm te geven. Met eaux-de-vie uit de vier beste cru’s van de regio maakt het huis harmonieuze en complexe cognacs. Met visie en verbeeldingskracht rijpt in de schemerige kelders één van de grootste voorraden eaux-de-vie ter wereld. Het resultaat varieert van een brutale VS tot een krachtige X.O en de sensuele decadentie van een Paradis. Van on the rocks tot een heerlijke cocktail, Hennessy heeft een mooie cognac voor iedere smaak en ieder moment
Deze Tequila wordt gemaakt van de blauwe agave, die pas na 9 jaar geplukt mag worden! Door een langere rijping verkrijgt de reposado zijn goudgele kleur. Gemaakt met 65% Agave en 35% rietsuiker.
Calem Port heeft zich ontwikkeld tot één van de bekendste porthuizen en is marktleider van Portugal. Calem Port is in 1859 opgericht door António Alves Cálem en heeft veel energie gestoken in de productie van kwalitatieve port. Na vinificatie in het Douro gebied, vindt het ouderen van de port plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia.
Calem Port heeft zich ontwikkeld tot één van de bekendste porthuizen en is marktleider van Portugal. Calem Port is in 1859 opgericht door António Alves Cálem en heeft veel energie gestoken in de productie van kwalitatieve port. Na vinificatie in het Douro gebied, vindt het ouderen van de port plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia.
Calem Port heeft zich ontwikkeld tot één van de bekendste porthuizen en is marktleider van Portugal. Calem Port is in 1859 opgericht door António Alves Cálem en heeft veel energie gestoken in de productie van kwalitatieve port. Na vinificatie in het Douro gebied, vindt het ouderen van de port plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia.
Calem Port heeft zich ontwikkeld tot één van de bekendste porthuizen en is marktleider van Portugal. Calem Port is in 1859 opgericht door António Alves Cálem en heeft veel energie gestoken in de productie van kwalitatieve port. Na vinificatie in het Douro gebied, vindt het ouderen van de port plaats in eikenhouten vaten in de kelders van Vila Nova de Gaia.
De grootste troef van Portugal is port. De port dankt zijn naam aan de havenstad Porto maar komt uit de Dourovallei. Je vindt hier één van de spectaculairste wijnlandschappen ter wereld met terraswijngaarden op steile hellingen.'s Zomers is het er brandend heet, 's winters ijskoud. De Dourovallei werd al in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld. Port zelf is een versterkte wijn door de gisting te onderbreken door toevoeging van wijnalcohol behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij tevens zijn relatief hoge alcoholpercentage. Port staat niet voor één enkele wijn maar voor een hele serie wijnen. Wijnen met heel verschillende stijlen en smaken als gevolg van verschillen in het mengen en opvoeden van de basis wijnen.
De grootste troef van Portugal is port. De port dankt zijn naam aan de havenstad Porto maar komt uit de Dourovallei. Je vindt hier één van de spectaculairste wijnlandschappen ter wereld met terraswijngaarden op steile hellingen.'s Zomers is het er brandend heet, 's winters ijskoud. De Dourovallei werd al in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld. Port zelf is een versterkte wijn door de gisting te onderbreken door toevoeging van wijnalcohol behoudt de wijn zijn restsuikers en krijgt hij tevens zijn relatief hoge alcoholpercentage. Port staat niet voor één enkele wijn maar voor een hele serie wijnen. Wijnen met heel verschillende stijlen en smaken als gevolg van verschillen in het mengen en opvoeden van de basis wijnen.
Onder de naam Borrel heeft Mitra een groot aantal soorten gedistilleerd van Nederlandse bodem in het assortiment, van jenever tot beerenburg en van vieux tot citroenbrandewijn. De productie van de Borrel huismerken vindt plaats door ervaren distillateurs in Nederland. Dit biedt een absolute garantie voor een onberispelijke kwaliteit! Met de keuze voor Borrel grijpt u nooit mis!
De receptuur van Olifant Jonge Graanjenever wordt al sinds jaar en dag toegepast en ook de authentieke ketel doet heden ten dagen nog altijd dienst. De eigen Olifant ketel levert een belangrijke bijdrage aan het te verkrijgen distillaat. De eigentijdse karakteristieke fles staat bij olifant nog altijd centraal.
Een veelvoud van smaken die gebalanceerd op elkaar zijn afgestemd. Daarnaast een frisse smaak met zachte bitters en een prettige bubbel.Kruidigheid en hints van citroen zijn kenmerkend voor deze alcoholvrije cocktail.
Het bekende Duitse wijnhuis Schloss Wachenheim heeft flink geïnvesteerd in de trend naar het drinken van alcoholvrije wijnen. Deze worden gemaakt en op de markt gebracht onder de naam ‘Light Live’. Het Duitse wijnhuis bracht als eerste producent een alcoholvrije mousserende wijn op de markt. Daardoor is de onderneming niet enkel pionier, maar tot op heden ook marktleider; jaarlijks worden er meer dan 7 miljoen flessen Light Live gedronken.Schloss Wachenheim heeft zich in de afgelopen decennia sterk gericht op innovatie. Daarvoor werd een aparte productiefaciliteit neergezet voor het maken van mousserende wijnen zonder flesgisting en wijnen met geen of weinig alcohol. Wijnen zonder alcohol bevatten 95% minder calorieën. Daarmee wordt een ander publiek bereikt dan met traditionele wijnen: jonge mensen die bewust leven en die extra letten op hun gewicht, bestuurders die toch graag een glas wijn drinken, als het maar alcoholvrij is, en natuurlijk zwangere vrouwen.
Charles Tanqueray zet in 1830 een distilleerderij op in de literaire wijk Bloomsbury in London. Na veel experimenteren met vele ingrediënten vond Charles de juiste balans en Tanqueray Gin was geboren.
Gordon's is een merk van London Dry Gin geproduceerd in Schotland. De top markten voor Gordon's zijn (in aflopende volgorde) het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Griekenland en Afrika. Het is eigendom van het Britse bedrijf Diageo. Het is 's werelds best verkopende London Dry Gin. Gordon's is de Britse nummer één gin sinds het einde van de 19e eeuw.
Een samenspel van een verfijnde kruidigheid met rood fruit zoals frambozen en rode bessen. De elegante bubbel zorgt voor een perfecte balans waarbij het alcoholvrije spirit karakter naar voren komt.
Het bekende Duitse wijnhuis Schloss Wachenheim heeft flink geïnvesteerd in de trend naar het drinken van alcoholvrije wijnen. Deze worden gemaakt en op de markt gebracht onder de naam ‘Light Live’. Het Duitse wijnhuis bracht als eerste producent een alcoholvrije mousserende wijn op de markt. Daardoor is de onderneming niet enkel pionier, maar tot op heden ook marktleider; jaarlijks worden er meer dan 7 miljoen flessen Light Live gedronken.Schloss Wachenheim heeft zich in de afgelopen decennia sterk gericht op innovatie. Daarvoor werd een aparte productiefaciliteit neergezet voor het maken van mousserende wijnen zonder flesgisting en wijnen met geen of weinig alcohol. Wijnen zonder alcohol bevatten 95% minder calorieën. Daarmee wordt een ander publiek bereikt dan met traditionele wijnen: jonge mensen die bewust leven en die extra letten op hun gewicht, bestuurders die toch graag een glas wijn drinken, als het maar alcoholvrij is, en natuurlijk zwangere vrouwen.
Het bekende Duitse wijnhuis Schloss Wachenheim heeft flink geïnvesteerd in de trend naar het drinken van alcoholvrije wijnen. Deze worden gemaakt en op de markt gebracht onder de naam ‘Light Live’. Het Duitse wijnhuis bracht als eerste producent een alcoholvrije mousserende wijn op de markt. Daardoor is de onderneming niet enkel pionier, maar tot op heden ook marktleider; jaarlijks worden er meer dan 7 miljoen flessen Light Live gedronken.Schloss Wachenheim heeft zich in de afgelopen decennia sterk gericht op innovatie. Daarvoor werd een aparte productiefaciliteit neergezet voor het maken van mousserende wijnen zonder flesgisting en wijnen met geen of weinig alcohol. Wijnen zonder alcohol bevatten 95% minder calorieën. Daarmee wordt een ander publiek bereikt dan met traditionele wijnen: jonge mensen die bewust leven en die extra letten op hun gewicht, bestuurders die toch graag een glas wijn drinken, als het maar alcoholvrij is, en natuurlijk zwangere vrouwen.
Sam Bronfman kwam in 1940 aan in de Caribbean en raakte gefascineerd door de mogelijkheden van gekruide rum. Bronfman besloot de ‘Rumkoning van de wereld’ te worden en bouwde een netwerk op van distilleerderijen in de hele regio. Vijf jaar later werd Captain Morgan Rum Company geboren. De naam komt van de 17e-eeuwse Caribische kaper uit Wales, Sir Henry Morgan. Bronfman zette ook voet aan wal op Jamaica en kocht een eeuwenoud familierecept van de Levy broers, apothekers uit Kingston. Het recept was de inspiratie voor de Original Spiced. De rum wordt gedistilleerd uit suikerriet en kruiden uit het Caribische gebied. Na de distillatie wordt de heldere drank maximaal een jaar gerijpt in eiken vaten. Hierdoor krijgt de drank haar gouden kleur. In 2001 verkocht de ‘Rumkoning’ zijn bedrijf Captain Morgan aan Diageo, een multinational uit Londen.
